酸菜肉片冬菇麵

【材料】

1) 酸菜

 

 

2) 冬菇

 

 

3) 瘦肉

 

 

 

【做法】

 

1) 酸菜切條狀待用

 

 

2) 冬菇浸完水去掟切條狀待用

 

3) 瘦肉切片醃好待用

 

4) 將浸完冬菇的水到入煲內加水煲滚, 滚水放入酸菜、冬菇後繼續煲一下, 最後放入肉片和麵

 

5) 完成